Hỏi Gì Cũng Biết giải đáp tất cả những thắc mắc, cung cấp thông tin hữu ích, hướng dẫn cầm tay chỉ việc,…trong mọi lĩnh vực cuộc sống. Thông tin thật, giá trị thật!
https://hoigicungbiet.com/
https://hoigicungbiet.com/
Mặc dù thuật ngữ “kim chi” được sử dụng để chỉ tất cả những loại rau củ quả được lên men với tỏi, ớt bột Hàn Quốc, gừng,… Nhưng trên thực tế, khi nhắc đến kim chi, hầu hết người dân trên thế giới (không phải người Hàn) đều nghĩ nhớ tới loại kim chi chua cay được làm từ cải thảo. Và nếu bạn là tín đồ của loại kim chi này, đừng quên học cách làm kim chi cải thảo cùng hoigicungbiet.com nhé! Cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc truyền thốngSo với những công thức nấu ăn khác, cách làm kim chi cải thảo theo kiểu truyền thống của người Hàn yêu cầu người làm phải dành nhiều thời gian hơn. Nhưng nếu bạn là một người yêu mến hương vị Hàn truyền thống, bạn nên thực hiện cách làm này trong căn bếp của mình. Chuẩn bị nguyên liệu kim chi cải thảo kiểu HànTrước khi vào bếp làm kim chi cải thảo theo kiểu truyền thống của người Hàn Quốc, các bạn đừng quên chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau nhé! - Đối với bắp cải muối
- Để làm sốt
- Gia vị
(*) Lưu ý đơn vị tính trong công thức làm kim chi: 1tbs = 1 muỗng canh = 15ml 1tsp = 1 muỗng cà phê = 5 ml 1 cup = 1 chén = 250ml Các bước làm kim chi cải thảo kiểu truyền thống của Hàn QuốcPhương pháp làm kim chi cải thảo kiểu truyền thống của Hàn Quốc không quá khó. Chỉ với một chút cẩn thận, chắc chắn bạn sẽ thu được thành phẩm kim chi với hương vị như mong muốn.
Dùng dao, cắt một đoạn ngắn ở gốc cải thảo đủ để tay có thể nắm chặt sau đó dùng tay, nhẹ nhàng tách hai nửa cải thảo ra. Với mỗi nửa, cắt một đoạn ngắn ở gốc (cắt chính giữa) sao cho các lá cải thảo đủ lỏng nhưng vẫn gắn liền với lõi. Rửa sạch cải thảo sau đó dùng tay lật từng lá cải thảo nên và xát muối vào từng lá. Hãy sử dụng nhiều muối hơn ở phần thân cây- nơi lá dày hơn. Ướp cải thảo với muối trong vòng 2 giờ. Mỗi 30 phút các bạn lại lật cây cải thảo một lần. Theo thời gian, bạn có thể múc nước muối từ đáy chậu để rải lên phần trên lá nếu bạn muốn. Sau 2 giờ, rửa bắp cải ướp muối một vài lần dưới vòi nước lạnh để loại bỏ muối thừa và tất cả bụi bẩn còn sót lại. Trong quá trình rửa, hãy xé đôi 2 nửa cải thảo (chia mỗi nửa thành 2 phần). Bỏ lõi cải thảo và đặt chúng vào một chiếc rổ để ráo nước.
Trong 2 tiếng ướp cải thảo với muối, các bạn hãy làm sốt kim chi bằng cách: Cho bột gạo nếp và nước vào một cái nồi nhỏ, nấu trên lửa vừa trong khoảng 10 phút. Đến khi thấy hỗn hợp trong nồi nổi bong bóng thì các bạn nên nhanh tay thêm đường, khuấy đều và nấu thêm trong 1 phút nữa. Tắt bếp và để nguội hỗn hợp bột nấu đường. Sau đó thêm bột ớt, tỏi, gừng, hành tây, nước mắm, tôm muối, và hạt tiêu xay vào nồi, trộn đều các thành phần đến khi thu được một hỗn hợp bột nhão lỏng. Thêm củ cải, cà rốt, hành lá, hẹ và một chút nước ép cần tây vào (nếu bạn sử dụng nó) sau đó trộn thật đều.
Để làm kim chi cải thảo theo kiểu truyền thống Hàn Quốc, các bạn chỉ cần lật từng lá cải thảo lên, dùng tay (đừng quên đeo bao tay nilon) lấy sốt kim chi phết đều lên từng lá cải thảo. Sau đó nhanh tay cuộn cải thảo thành một cuộn tròn và cho vào hộp, đậy kín nắp và để nó ngoài nhiệt độ thường khoảng 24 tiếng để kim chi lên men. Cách làm kim chi cải thảo kiểu Việt NamKim chi cải thảo được làm theo cách truyền thống của người Hàn Quốc có vị khá cay và nồng. Nếu bạn cảm thấy không hợp với vị này, hãy thử cách làm kim chi cải thảo được làm theo cách của người Việt xem sao nhé! Chuẩn bị nguyên liệu làm kim chi cải thảo kiểu ViệtVới loại kim chi cải thảo kiểu Việt, các bạn sẽ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu và gia vị cơ bản như:
Các bước làm kim chi cải thảo kiểu Việt NamSo với phương pháp làm kim chi cải thảo truyền thống của người Hàn, cách làm kim chi cải thảo kiểu Việt có vẻ đơn giản hơn. Dẫu vậy bạn vẫn cần cẩn thận và thực hiện đúng theo những gì chúng tôi hướng dẫn để có được thành phẩm với hương vị ngon nhất nhé!
Cải thảo: Bổ tư (nên cắt một đoạn ngắn phần gốc và dùng tay xé tư). Cà rốt: thái sợi Củ cải: Cắt khúc với kích cỡ 1 ngón tay Lê, hành tây thái hạt lựu, xay nhuyễn Tỏi, ớt, gừng: băm nhuyễn
Cải thảo rửa sạch, dùng 1/3 cup muối để xát đều lên từng lá cải thảo. Pha nốt phần muối còn lại với nước ấm và đổ ngập lên cải thảo và để nguyên như thế trong vòng 4 tiếng đến khi cải thảo hơi mềm. Sau 4 tiếng, vớt cải thảo ra, rửa lại với nước khoảng 3 lần để loại bỏ muối thừa. Dùng tay vắt nhẹ cải thảo để loại bỏ bớt nước.
Phương pháp làm sốt kim chi tương tự như cách làm sốt truyền thống Hàn Quốc. Các bạn chỉ cần nấu 300g bột nếp với 100 lít nước sau đó để nguội và thêm tất cả các gia vị đã chuẩn bị vào và trộn đều là được.
Đeo găng tay nilon và phết hỗn hợp sốt kim chi lên từng lá cải thảo sao cho tất cả bề mặt lá đều được phủ một lớp gia vị. Cuộn tròn cải thảo và xếp vào hộp. Với kim chi cải thảo làm theo cách này, bạn có thể sử dụng ngay lập tức hoặc để 12 tiếng ở nhiệt độ thường để cải thảo lên men. Một vài lưu ý khi làm kim chi cải thảoKhi làm kim chi cải thảo (dù theo kiểu truyền thống hay theo kiểu Việt Nam) các bạn cũng cần lưu ý một số vấn đề như sau:
Trên đây là 2 cách làm kim chi cải thảo cơ bản được rất nhiều mẹ áp dụng và thành công. Hi vọng, những thông tin trong bài viết của chúng tôi cũng sẽ hữu ích với các bạn. Via https://hoigicungbiet.com/cach-lam-kim-chi-cai-thao/
0 Comments
Lẩu là một trong những món ăn được ưa thích nhất trong những ngày đông lạnh giá. Và còn gì tuyệt vời hơn khi bạn biết cách nấu lẩu kim chi để đổi mới món ăn cho gia đình mình. Hương vị chua chua, cay cay cùng các nguyên liệu cơ bản khác trong nồi lẩu kim chi chắc chắn sẽ khiến những người trong gia đình bạn phải mê mẩn. Hướng dẫn cách nấu lẩu kim chi thông thườngNgoài hương vị khác biệt thì cách nấu lẩu kim chi tương đối giống cách làm những loại lẩu khác. Cụ thể như sau: Chuẩn bị nguyên liệu nấu lẩu kim chiCác bạn đừng quên chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau để có được món lẩu kim chi thơm ngon, hấp dẫn nhé:
Các bước làm lẩu kim chi:Trong bài viết này, chúng tôi sẽ sử dụng thịt ba chỉ để làm lẩu nhé! Phương pháp làm lẩu kim chi với thịt ba chỉ vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần:
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thành miếng mỏng với bản lớn. Nấm kim châm, nấm linh chi rửa sạch, để ráo nước. Nấm rơm khô ngâm với nước ấm để nở cho mềm, rửa sạch, để ráo. Nấm bào ngư cắt bỏ phần gốc, rửa sạch, để ráo. Đậu phụ cắt thành từng khối nhỏ vừa ăn.
Chặt sườn thành từng miếng vừa phải, chần sườn qua nước sôi và rửa sạch. Đun nóng dầu thực vật trong một chiếc nồi lớn trên lửa vừa, sau đó thêm tỏi, sườn vào xào qua. Cho thêm 0,6 lít nước và thêm một chút gia vị. Hầm sườn khoảng nửa tiếng để có vị ngọt.
Phi thơm tỏi bằm, thêm một phần nhỏ kim chi và ớt bột vào xào cùng để tạo màu, sau đó chuyển qua nồi nước hầm xương. Cho nốt số kim chi còn lại vào nồi nước dùng để nước lẩu có vị chua ngon đậm hơn. Tiếp đó cho 1 muỗng cà phê muối và ½ muỗng cà phê đường (có thể thêm ít hoặc nhiều hơn tùy vào khẩu vị).
Lẩu kim chi được sử dụng như các loại lẩu thông thường. Khi nước lẩu trong nồi sôi, chuyển qua bếp lẩu và nhúng các loại thịt, nấm, rau củ khác vào ăn cùng. Nước lẩu kim chi cũng rất tuyệt vời khi được sử dụng để ăn cùng mì, bún hoặc cơm. Cách làm lẩu kim chi như người HànKhông giống cách ăn lẩu nhúng như ở Việt Nam, món lẩu của người Hàn được nấu khá giống với canh và thực tế nó cũng được gọi là canh và có thể ăn ngay khi vừa nấu mà không cần đợi nhúng các nguyên liệu khác. Chuẩn bị nguyên liệuVới món ăn này, các bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như:
* 1 muỗng canh = 15ml, 1 muỗng cà phê= 5 ml. Cách làm lẩu kim chi theo kiểu HànLẩu kim chi của người Hàn được nấu như sau:
Chỉ với 3 bước đơn giản này, bạn đã có được một nồi lẩu có thể ăn trực tiếp mà không cần đợi nhúng như cách mà người Hàn Quốc vẫn làm. Trên thực tế, món ăn này không được gọi là lẩu, tên chính xác của nó là “Kimchi-guk” (canh kim chi). Cách làm lẩu kim chi thực sự rất đơn giản phải không? Chúc các bạn thành công khi đổi mới món ăn cho gia đình thân yêu của mình nhé! Via https://hoigicungbiet.com/cach-nau-lau-kim-chi/ Về cơ bản, kim chi có thể được làm từ bất cứ loại rau củ quả nào vì thế chẳng có gì đáng ngạc nhiên khi chúng ta cùng nhau tìm hiểu về cách làm kim chi cà pháo kiểu Hàn Quốc. Với món ăn này, chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn 2 cách làm vô cùng đơn giản, cho ra 2 thành phẩm hoàn toàn khác biệt về cả mùi vị và tính chất. Cách làm kim chi cà pháo chua cayKim chi cà pháo chua cay là một món ăn cực kỳ hấp dẫn với sự cay cay, chua chua kết hợp cùng độ giòn tan mà không ai có thể cưỡng lại được. Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước làm món kim chi cà pháoSau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu, các bạn chỉ cần làm theo những bước được hướng dẫn dưới đây là đã có được một hũ kim chi cà pháo giòn ngon hấp dẫn rồi!
Nguyên liệu làm món kim chi cà pháo tương đối đơn giản, nên việc bạn cần làm trong bước này chỉ là cắt bỏ cuống cà pháo sau đó mang cà đi rửa sạch. Trong quá trình sơ chế cà pháo, các bạn nên chuẩn bị một chậu nước muối để ngâm cà vừa cắt cuống, tránh cà bị thâm và mất vị ngon. Bật bí: Cà pháo nên được phơi nắng khoảng 1 ngày để héo một chút, khi đó món kim chi cà pháo mà bạn làm sẽ đạt được vị ngon, giòn hấp dẫn hơn.
Đun một nồi nước sôi khoảng 1 lít, thêm chút muối và tỏi đập nát (không nên băm nhỏ tỏi). Đợi nước nguội thì cho cà pháo đã chuẩn bị vào bình thủy tinh và thêm nước muối sao cho lượng nước ngập cà. Đậy kín nắp bình để cà lên men trong 7 ngày.
Với riềng và gừng, các bạn rửa sạch, bỏ vỏ và thái dạng sợi chỉ. Ớt xay để cả hạt. Khi đã chuẩn bị đầy đủ các gia vị cần thiết, các bạn pha hỗn hợp gia vị kim chi cà pháo theo công thức: 1 thìa canh nước mắm, 300ml nước đun sôi để nguội, 200gr đường. Dùng thìa khuấy đều để các nguyên liệu hòa tan vào nhau. Tiếp đó, các bạn mang hỗn hợp gia vị này đun sôi để nguội. Cuối cùng thêm ớt xay vào trộn chung,
Sau 7 ngày, cà pháo đã chín và có vị chua nhất định. Lúc này, các bạn bỏ cà ra ngoài, rửa sạch nước muối và bổ cà làm đôi để gia vị món kim chi có thể thấm vào tốt nhất. Cuối cùng trộn đều cà pháo với gia vị đã chuẩn bị ở trên và cho lại vào bình để trong 1 ngày là có thể ăn được. Kim chi cà pháo chua cay thực sự là một món ăn hấp dẫn khi được sử dụng với thịt luộc, đồ chiên nướng vì khả năng giải ngấy của món ăn này cực kỳ tốt. Hướng dẫn cách làm kim chi cà pháo ăn liềnMặc dù đều được làm từ cà pháo nhưng về cơ bản, kim chi cà pháo chua cay và kim chi cà pháo ăn liền có cách làm và hương vị hoàn toàn khác biệt. Nếu kim chi cà pháo chua cay mang đến vị giòn dai thì loại ăn liền lại mang đến cảm giác mềm mại vô cùng khác biệt. Và điều đặc biệt ở đây là với món ăn này, bạn có thể sử dụng ngay sau khi vừa hoàn thành mà không cần chờ đợi. Chuẩn bị nguyên liệu làm kim chi cà pháoĐể làm món kim chi cà pháo ăn liền, các bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cơ bản sau:
Các bước làm kim chi cà pháo ăn liềnPhương pháp làm kim chi cà pháo ăn liền thực sự đơn giản. Chỉ với một chút cẩn thận, bạn sẽ có được những chén kim chi cà pháo hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.
Để làm món kim chi cà pháo ăn liền, các bạn nên chuẩn bị một nồi hấp với giá đỡ và 2 bát nước. Đun sôi nước sau đó đổ cà pháo đã chuẩn bị lên giá đỡ và hấp cách thủy trong vòng 3 đến 5 phút để cà chín. Sau 5 phút, lấy cà pháo ra và để nguội, sau đó bổ đôi các quả cà.
Trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị bao gồm tỏi băm nhuyễn, hành lá, nước tương, nước mắm, dầu mè, bột ớt trong cùng một cái tô.
Thêm cà pháo đã chuẩn bị vào tô gia vị, dùng thìa gỗ trộn kỹ sao cho gia vị và cà pháo kết hợp tốt với nhau. Cuối cùng, rắc hạt vừng vào và sử dụng ngay lập tức. Kim chi cà pháo ăn liền rất phù hợp để sử dụng với cơm nóng. Dù làm kim chi theo cách nào thì kim chi cà pháo cũng đều mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích kim chi, nhưng muốn có một món ăn mới lạ thay vì kim chi cải thảo quen thuộc. Chúc các bạn thành công! Via https://hoigicungbiet.com/cach-lam-kim-chi-ca-phao/ Bạn thường xuyên nghe thấy người ta nhắc đến từ Gato nhưng vẫn chẳng thể hiểu nổi Gato là gì? Đừng quá lo lắng, những thông tin trong bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu và sử dụng từ này đúng nơi, đúng lúc. Gato nghĩa đenGato vốn là âm thuần Việt của từ tiếng Pháp “gateaux”- một loại bánh ngọt với nhiều kem bên trên được trang trí rất đẹp mắt. Loại bánh này thường được làm từ bột mì, trứng, sữa,… và được sử dụng phổ biến trong các dịp sinh nhật, cưới hỏi, lễ kỷ niệm. Gato trên Facebook, Zalo nghĩa là gì?“Gato” hiện nay đang được sử dụng như tiếng lóng trên Facebook và Zalo bởi những người trẻ tuổi, thậm chí nó cũng được dùng ngoài cuộc sống thường nhật. Vậy thật sự thì Gato có nghĩa là gì? Gato chính là viết tắt của 4 chữ tiếng việt “Ghen Ăn Tức Ở”. Nó được sử dụng để chỉ trạng thái tâm lý khi một người vì tức tối, ghen tị trước người khác mà nói xấu, chê bai người đó. Đôi khi nó cũng được sử dụng như một lời nói đùa giữa những người bạn thân thiện với nhau. Ví dụ: Tao gato với mày quá cơ, sao mày đạt được điểm cao thế? Con kia suốt ngày gato, tao mua gì về nó cũng vào chê bai. Biểu hiện của bệnh GatoVới ý nghĩa “ghen ăn tức ở”, những người hay Gato thường có những biểu hiện phổ biến như:
Những người mắc bệnh Gato luôn thích nói xấu người khác sau lưng và tự cho rằng người đó không bằng mình. Họ luôn nhận thấy những điều mà người kia đạt được chỉ là do may mắn, nếu họ “may mắn” thậm chí họ còn làm được tốt hơn như thế. Chúng ta có thể bắt gặp biểu hiện này trong rất nhiều tình huống đời thường. Những người Gato thường nói xấu nhằm mục đích đạt được những điều tốt đẹp cho họ và khiến mình trở thành tâm điểm trong mắt những người khác. Ví dụ: Trong công việc, một người vì ghen tị đồng nghiệp nên luôn tìm cách nói xấu người đó với những đồng nghiệp khác, thậm chí có ý nói những lời không hay về người đó trước mặt sếp.
Những người có tính Gato không chỉ nói xấu người khác mà thậm chí, khi sự ghen tị lên tới đỉnh điểm, họ có thể sẵn sàng làm hại người khác bằng bất cứ giá nào.
Những người mắc bệnh Gato luôn sống trong trạng thái lo sợ, bất an. Họ sợ người xung quanh phát hiện ra những việc làm sai trái của mình và họ luôn không tự tin với bản thân.
Là người có lòng đố kị với người khác, những người mang tính hay ghen tị thường mang trong mình rất nhiều toan tính. Họ luôn luôn suy nghĩ và đưa ra các kế hoạch để ngầm ám hại người khác. Làm gì khi bạn bị “Gato”?Khi bạn bị người khác ghen tị, thay vì đáp trả bằng những lời lẽ thiếu văn mình, hoặc là lơ đẹp kẻ đó, hoặc nếu tốt tính hơn bạn nên:
Đôi khi sự vô tư của bạn chính là nguồn cơn khơi dậy sự ghen tị từ những người khác. Chẳng hạn, bạn chơi rất thân với một người, nhưng trong lúc người bạn đó buồn bã nhất, bạn lại không phát hiện ra mà luôn kể về những điều hạnh phúc của mình; dù không cố ý, nhưng sự hạnh phúc mà bạn nhận được sẽ khiến người đó cảm thấy khó chịu và ghen tức. Vì vậy, nếu không muốn bị “Gato”, thậm chí mất đi những người bạn thân, bạn nên tinh tế và khéo léo hơn trong việc quan tâm đến cảm xúc của những người xung quanh. Còn đối với những người không quen biết, lời khuyên thật lòng là bạn không cần để tâm quá nhiều.
Khi người khác khen bạn về bất cứ điều gì đó, hãy trân trọng và biết ơn họ. Sau đó, bạn nên lựa chọn một hoàn cảnh thích hợp để khen ngợi họ bằng một hình thức khác. Điều đó khiến người xung quanh cảm thấy bạn và họ đang ở thế cân bằng, và khi “cân bằng”, chẳng có lý gì khiến họ cảm thấy ghen tị.
Khi người khác thể hiện thái độ ghen tức với bạn, đừng tỏ ra gay gắt vì bạn cần hiểu rằng: “mình phải có điều gì đó tốt đẹp hơn thì họ mới ghen tị với mình”. Điều đó có nghĩa là gì? Có nghĩa là họ đang đề cao bạn, và bạn đang ở một vị thế cao hơn, vậy việc gì bạn cần phải chấp nhặt với những kẻ không bằng bạn? Trong trường hợp bạn muốn giữ mối quan hệ tốt đẹp với những người đang “Gato” với bạn, hãy lựa chọn thời điểm thích hợp để đề cao giá trị của họ nhé. Hãy luôn nhớ, khen trong thời điểm thích hợp, nếu không, không những người đó không cảm thấy biết ơn bạn, mà thậm chí họ còn có thể cảm thấy bạn đang mỉa mai họ đó! Một số nghĩa khác của GatoKhông chỉ mang nghĩa là bánh kem, hay “ghen ăn tức ở” đôi khi Gato cũng được sử dụng như một từ mang tính tích cực, chẳng hạn:
Một cách mắng yêu giữa những người bạn với nhau, từ này thường được dùng để chỉ một ai đó ngốc nghếch, thiếu hiểu biết, với nghĩa này, Gato được sử dụng tương tự như “gà công nghiệp”.
Khi có nghĩa “gà to”, Gato được sử dụng để chỉ những cuộc làm ăn thành công lớn, nhận được kết quả tốt (chủ yếu là ám chỉ nhận được nhiều tiền). Mặc dù mang nhiều ý nghĩa khác nhau, nhưng trên facebook, từ “Gato” chủ yếu được sử dụng với ý nghĩa “ghen ăn tức ở”. Vẫn biết, sự ganh tị là điều không thể tránh khỏi trong đời sống hàng ngày. Đôi khi ganh tị một cách văn minh nó còn giúp chúng ta phát triển. Ghen tị không xấu, nhưng đừng vì gato mà nói xấu, ám hại người khác vì nó sẽ chẳng thể giúp bạn trở nên tốt đẹp hơn. Hãy luôn “Gato” một cách thật văn minh các bạn nhé! Via https://hoigicungbiet.com/gato-la-gi/ Bạn thấy bạn bè mình thường xuyên sử dụng từ thả thính trên Facebook, thậm chí đời thật nhưng chẳng hiểu “thả thính là gì?” và khi nào thì sử dụng từ thả thính? Vậy đừng bỏ lỡ bài viết này nhé! Thả thính nghĩa đenThính là một loại gia vị trong ẩm thực của người Việt Nam. Thông thường, thính được làm bằng cách rang vàng gạo sau đó dã mịn. Một số nơi làm thính bằng cách nướng bánh đa đến khi vàng giòn rồi nghiền mịn. Một số nơi khác lại làm thính từ vừng vàng hoặc ngôi thay vì gạo. Thính có mùi thơm bùi ngọt vô cùng hấp dẫn; chính vì thế, người ta hay dùng thính để làm mồi câu cá hoặc đánh vó tôm. Thả thính chính là hành động rắc thính xuống nước để nhử cá, tôm, cua đến tập trung ở một vùng nước nhất định sao cho việc đánh bắt trở nên dễ dàng hơn. Thả thính là gì trên Facebook, Zalo?Nếu bạn thấy bạn bè mình không hề đi câu cá, vó tôm,…nhưng lại nói “đừng thả thính nữa”, “ngưng thả thính đi”,…. thì chắc chắn từ “thả thính” này không phải là “thả thính” nghĩa đen mà bạn vẫn biết. Cụm từ “thả thính” đang ngày càng được sử dụng phổ biến hơn trong cộng đồng người trẻ tuổi. Nó không chỉ đơn thuần là từ chỉ hành động nhử cá mà nó còn là phép ẩn dụ của việc thu hút, lôi cuốn, hấp dẫn ai đó, làm cho họ thích mình, nảy sinh tình cảm với mình. Đặc điểm của hành vi thả thínhNhiều người cho rằng, “thả thính” là một hành vi xấu được thực hiện bởi những kẻ “bắt cá nhiều tay”. Nhưng thực tế, điều này không hoàn toàn chính xác. Thả thính có thể là cố ý hoặc vô tìnhNhững người thực hiện hành vi “thả thính” có thể là do cố ý hoặc vô tính. Vậy khi nào là cố ý và khi nào là vô tình?
Nó sẽ là cố ý khi người đó tự hiểu được rằng những hành vi mà mình thực hiện có khả năng hấp dẫn và khiến người khác yêu mến mình. Chẳng hạn như: - Chụp một bức ảnh xinh đẹp với caption “Chẳng ai quan tâm!”. - Chẳng may bị một vết thương nhưng không lo sơ cứu mà chụp một bức ảnh thể hiện mình rất đau.
Ngoài những người cố tình thả thính, cũng có một vài người vô tình hấp dẫn đối phương do sự tốt tính của họ. Tôi quen không ít anh chàng/ cô nàng có tính cách vô cùng thân thiện, luôn luôn quan tâm và hỏi han người khác. Nhưng các bạn cần lưu ý rằng, sự quan tâm đó không hề có toan tính mà hoàn toàn xuất phát từ chân tâm, từ bản tính của họ. Và sự chăm sóc này dành cho “tất cả mọi người” chứ không riêng ai. Dẫu vậy, nếu không biết, các bạn sẽ dễ dàng cho rằng họ đang có tình cảm với mình. Nhưng không phải đâu nha! Thả thính có thể tích cực hoặc tiêu cựcHầu hết mọi người đều cho rằng những người có hành vi “thả thính” đều không có ý tốt. Nhưng tôi không thực sự đồng ý với điều này, đó là lý do tại sao tôi chia hành vi này thành “tích cực” và “tiêu cực”.
“Thả thính” tích cực thường được thực hiện bởi những người có tình cảm thực sự với đối phương nhưng đôi khi do nhút nhát, đôi khi do sợ mất đi tình bạn nên không dám bày tỏ trực tiếp. Họ thường cố tình khiến đối phương nhận thấy tình cảm như có như không của mình với một hi vọng nếu đối phương cũng yêu thích mình thì đối phương sẽ tỏ tình. Trong khi đó, nếu người đó không có biểu hiện gì là “nhận thính” thì họ có thể cười cười và nói rằng chỉ là sự quan tâm giữa những người bạn. Thực tế, dù mang tính tích cực, nhưng tôi vẫn không đánh giá cao hành vi này. Vì nếu như cả hai đều ngại không nói ra tình cảm của mình, thì họ có thể bỏ lỡ nhau.
Thả thính kiểu tiêu cực chính là kiểu mà chúng ta ghét cay ghét đắng. Kiểu thả thính này thường được thực hiện bởi những kẻ chuyên “lừa tình thiên hạ” với một số lý do như sợ cô đơn, tìm người tâm sự, tìm người khỏa lấp nỗi trống vắng khi mới chia tay, thậm chí coi đối tượng thả thính như “lựa chọn phụ” có cũng được mà không có cũng chẳng sao,… Thật khó để có thể biết được “thính” mà mình nhận được là “tích cực” hay “tiêu cực”. Dẫu vậy, một số dấu hiệu sau có thể giúp bạn nhận ra đó có phải “thính độc” hay không để né tránh.
Dấu hiệu cho thấy bạn đang bị thả thínhDù là thả thính tích cực, hay tiêu cực thì bạn cũng sẽ thường nhận thấy những dấu hiệu cơ bản như:
Nếu người đó thường xuyên nhắn tin hoặc gọi điện cho bạn, điều đó có nghĩa là họ đang cố tìm cách để nhắc nhở bạn về sự tồn tại của họ.
Nếu ai đó không thuộc tuýp “tốt với tất cả mọi người xung quanh” nhưng lại thể hiện sự quan tâm và chăm sóc đặc biệt với bạn thì chắc chắn người đó đang muốn nói “tôi thích em/anh”.
Trong trường hợp bạn nhận thấy ai đó thường xuyên nhìn bạn bằng ánh mắt trìu mến, sâu thẳm và thường bối rối quay đi khi bị bạn phát hiện ra thì rất có thể anh ấy/ cô ấy đang rắc thính cho bạn đó.
Dù cố tình hay vô tình thả thính thì người đó cũng sẽ thường có các các cử chỉ thân thiết với bạn. Đó có thể là một cái chạm vai nhẹ, giúp bạn phủi bụi, hoặc bất ngờ chạm tay bạn,…. Tất cả những biểu hiện đó đều mang một ý nghĩa sâu sắc thể hiện họ đang cố gắng thu hút bạn.
Nếu ai đó đang thả thính bạn, thay vì tỏ tình một cách trực tiếp, người đó sẽ sử dụng lời nói hoặc các hành vi mang tính ám chỉ. Lời khuyên dành cho bạnNhìn chung, “thả thính” không hẳn là một hành vi quá xấu, đôi khi nó là cách thể hiện tình cảm của những người nhút nhát. Dẫu vậy, tình cảm là một chuyện vô cùng thiêng liêng. Chính vì thế, các bạn cũng không nên quá nóng vội. Hãy quan sát và tìm hiểu một cách cẩn thận, khi chưa có gì chắc chắn, không nên ngộ nhận tình cảm tránh gây tổn thương cho chính mình. Trong trường hợp bạn có tình cảm với một ai đó, thay vì cố tình “thả thính” để tạo ấn tượng, gây thương nhớ; hãy trực tiếp bày tỏ tình yêu mến của mình. Nếu người đó cũng thích bạn thì sẽ không còn gì tuyệt hơn. Còn trong trường hợp người đó không có tình cảm gì với bạn, bạn cũng có thể hiểu và không khiến mình bỏ lỡ cơ hội với người khác. Còn với những anh chàng/ cô nàng cứ cố tình hấp dẫn tất cả những người xung quanh, thậm chí “bắt cá nhiều tay” thì tốt nhất nên ngừng việc thả thính lại. Vì điều đó không chỉ gây tổn thương đến người khác mà khi hành vi của bạn bị phát hiện ra thì cũng sẽ rất tồi tệ và để lại những ấn tượng xấu với người xung quanh. Tình cảm nên trải qua một quá trình tìm hiểu nhau, cùng nhau trải qua niềm vui, nỗi buồn để từ đó nhận thấy tầm quan trọng của nhau. Vì thế, đừng vì dăm ba câu nói quan tâm trên facebook, zalo mà đem trái tim mình giao cho một người khác. Via https://hoigicungbiet.com/tha-thinh-la-gi/ Bạn có biết PG là gì và công việc PG yêu cầu điều gì không? Nếu chưa biết thì đừng bỏ qua bài viết này nhé! PG là gì?PG là viết tắt của cụm từ tiếng Anh “Promotion Girl”- những cô gái làm nghề quảng cáo. PG thường là những cô gái có ngoại hình đẹp và khả năng giao lưu thuyết phục tốt. Họ được thuê để thúc đẩy nhu cầu của người tiêu dùng đối với sản phẩm, dịch vụ, thương hiệu bằng cách tương tác trực tiếp với khách hàng. Những cô gái này có thể làm việc tại các cửa hàng, trung tâm mua sắm, triển lãm thương mại, sự kiện, câu lạc bộ hoặc ở những khu vực công cộng. Nói theo cách khác, bất cứ nơi nào có lượng người qua lại cao chính là địa điểm làm việc chính của PG. Trong quá khứ, PG chủ yếu được sử dụng trong ngành công nghiệp đồ uống, chơi game. Nhưng gần đây, hình thức quảng bá này đã được sử dụng trong hầu hết mọi lĩnh vực. Bên cạnh PG chúng ta có khái niệm PB- Promotion Boy- người mẫu, người làm việc quảng cáo là nam. PG làm công việc gì?Các cô gái làm nghề quảng cáo làm việc theo hai cách thức cố định (đứng tại quầy bán hàng để giới thiệu sản phẩm cho khách) và lưu động (nhận sự kiện theo ca,làm việc tại các lễ khai trương, khánh thành hoặc phát tờ rơi, diễu hành quảng bá sản phẩm). Những người mẫu quảng cáo cần có lợi thế về chiều cao, ngoại hình xinh đẹp, hấp dẫn và cách ăn mặc thời trang. Họ sẽ phải đứng cạnh sản phẩm mà họ đại diện, sau đó tạo dáng sao cho ăn ảnh, thu hút người xem và nhất định phải làm nổi bật được sản phẩm. Ngoài ra, PG cũng cần hiểu rất rõ về sản phẩm mà họ đang quảng bá để có thể giới thiệu và trao đổi với khách hàng về sản phẩm này. Tại sao các công ty sử dụng PG?Mặc dù mô hình quảng cáo này thường chỉ được sử dụng trong một khoảng thời gian ngắn nhưng nó để lại ấn tượng lâu dài về công ty của bạn trong tâm trí khách hàng thông qua chất lượng của trải nghiệm trực tiếp. Bất cứ sản phẩm, dịch vụ nào được sản xuất đều hướng tới việc phục vụ cho con người. Và vì vậy, đặc điểm của những sản phẩm, dịch vụ này sẽ ghi lại dấu ấn tốt hơn trong trí não của khách hàng khi nó được liên kết với hình ảnh “con người”- đặc biệt là những cô gái, chàng trai có ngoại hình hấp dẫn. Không chỉ thế, các cô gái làm người mẫu quảng cáo thường phải nói chuyện, tương tác trực tiếp với người tiêu dùng, họ cung cấp thông tin về sản phẩm và từ đó làm tăng nhận thức về thương hiệu, giúp hình thành mối liên hệ giữa sản phẩm hoặc thương hiệu của bạn. Điều này đảm bảo rằng người tiêu dùng bắt đầu cảm nhận được sản phẩm hoặc thương hiệu và nhận thấy những ưu điểm tuyệt vời mà sản phẩm, dịch vụ mang lại. Làm thế nào để trở thành PG?Nếu chỉ nghe qua việc làm người mẫu, có lẽ các bạn cho rằng đây là công việc nhàn hạ, lương cao chỉ cần có ngoại hình tốt là được. Nhưng trên thực tế đây là một công việc có yêu cầu tương đối cao và không phải ai cũng có thể làm được. Muốn trở thành PG, các cô gái cần đáp ứng được những yêu cầu sau:
Những khó khăn khi làm PGNhiều người cho rằng PG là một công việc nhàn hạ chỉ cần ăn mặc xinh đẹp, đứng tươi cười là nhận được mức lương cao. Nhưng thực tế, đây là một công việc khó khăn và những cô gái làm nghề này sẽ phải đối mặt với không ít vấn đề. Cụ thể như sau:
Điều khó khăn nhất khi làm PG là làm thế nào thoát khỏi những cám dỗ về tiền bạc, sự giàu sang,… Có không ít cô gái sau khi làm PG thì chuyển sang “đi khách” vì điều đó giúp các cô kiếm được nhiều tiền hơn, có thể sống một cuộc sống an nhàn, dễ chịu hơn. PG là một nghề chân chính, trong sạch; nhưng để không bị sa ngã, các bạn cần phải có kinh nghiệm, khả năng giao tiếp tốt, đủ thông minh để biết cách ứng phó trong mọi tình huống và nhất định phải có bản lĩnh thoát khỏi sự hấp dẫn của tiền tài, dục vọng. Via https://hoigicungbiet.com/pg-la-gi/ Bạn thường thấy bạn bè mình rủ nhau order quần áo, giày dép, mĩ phẩm, trang sức,…. Nhưng tiếc là bạn không thực sự hiểu order là gì và phải làm thế nào để order? Vậy thì những thông tin trong bài viết này sẽ hữu ích với bạn đó. Order là gì trong tiếng Anh?Phát âm: /'ɔ:də/ Nghĩa: Thứ, bậc, ngôi, hàng, cấp, loại, giai cấp; nội quy, thủ tục; ra lệnh,… Ví dụ:
Khái niệm OrderTrên thực tế, ngoài những nghĩa trên, trong từng bối cảnh cụ thể, “order” còn mang ý nghĩa khác nhau, cụ thể như sau:
Chắc hẳn bạn sẽ thấy từ “order” được sử dụng rất nhiều trong các nhà hàng, quán ăn. Vậy trong trường hợp này, “order” có nghĩa là gì? Thực tế, nếu bạn thấy ai đó ngồi trong nhà hàng và thực hiện hành vi “order” thì điều đó có nghĩa là họ đang “gọi món”. Như vậy “order” trong bối cảnh nhà hàng có nghĩa là “gọi món”.
Hành vi order trong thương mại xảy ra khi một bên yêu cầu bên khác mua, bán, giao hàng hoặc nhận hàng, dịch vụ theo các điều khoản, điều kiện được chỉ định. Hiểu một cách nôm na thì “order” có nghĩa là “đặt hàng”. Tại sao lại nói là “đặt hàng”? Thực tế, khái niệm “order”- đặt hàng hoàn toàn chính xác và có thể thể hiện được bản chất của hành vi mua hàng này. Trên thực tế, nguồn hàng order thường không có sẵn nên bạn cần đặt trước và đợi một khoảng thời gian nhất định thì mới có thể nhận được hàng. Chẳng hạn, khi đang lướt facebook, bạn nhìn thấy một shop bán bộ váy rất đẹp và muốn sở hữu nó. Tiếc rằng, cửa hàng đó lại không có hàng sẵn, nên bạn inbox cho shop và “order” bộ váy ấy. Lúc này, việc mua bán mới chỉ chỉ có hình thức là đơn đặt hàng; tức là sản phẩm chưa đến tay người tiêu dùng ngay lập tức mà phải đợi chủ shop nhập hàng sau đó giao hàng đến tay người tiêu dùng. Các khái niệm liên quan đến order trong buôn bán, mua sắm hàng hóaBên cạnh khái niệm order, các bạn cũng nên biết thêm một số từ có liên quan khác như hàng order, Pre- order, Purchase order, bán hàng order,….
Order có nghĩa là đặt hàng thì hàng order có nghĩa là hàng được đặt bởi người tiêu dùng. Chúng thường là sản phẩm không có sẵn tại cửa hàng, bạn cần đặt cọc để cửa hàng đó nhập về. Thời gian mà bạn có thể nhận được sản phẩm mà mình muốn mua thường dao động từ 3 đến 5 ngày nếu là hàng nội địa Việt Nam, và từ 10 đến 14 ngày nếu là hàng nhập từ quốc tế. Thông thường khi nói về order hàng hóa thì người ta thường nghĩ đến việc đặt hàng từ nước ngoài nhiều hơn. Những mặt hàng order được ưa chuộng nhất là thời trang (quần áo, giày dép,…), phụ kiện, các vật dụng văn phòng phẩm độc lạ,…
Pre- order là hình thức đặt cọc tiền trước khi hàng được phát hành, tất nhiên thời gian phát hành phải rõ ràng và ghi cụ thể trong phần mô tả của mỗi sản phẩm. Khái niệm này mới chỉ được sử dụng trong thị trường Việt Nam một vài năm gần đây ở một số hệ thống bán hàng lớn về các thiết bị công nghệ, điện máy lớn như Thế giới di động, FPT,…. Hiểu nôm na thì Pre- order là đặt tiền mua hàng trước cả khi sản phẩm được sản xuất và tung ra thị trường.
Purchase order là đơn đặt hàng- thứ để xác nhận rằng bạn đã đặt mua một sản phẩm bất kỳ.
Những shop bán hàng order có nghĩa là sản phẩm mà họ bày bán không có sẵn mà chỉ được nhập về khi khách hàng đặt hàng, giao tiền cọc để người bán nhập sản phẩm về. Dịch vụ order hàng hóaNhững năm gần đây, có rất nhiều bạn trẻ khởi nghiệp với hình thức kinh doanh này. Với mô hình này, người bán không cần mở cửa hàng, không cần có kho hàng, không cần đến nguồn vốn khủng mà vẫn có thể bán hàng. Lợi nhuận thu được chủ yếu là từ dịch vụ order, có nghĩa là sự chênh lệch giữa phí nhập trực tiếp và bán lại cho khách hàng (đã trừ phí vận chuyển). Ưu điểm của dịch vụ bán hàng orderHình thức bán hàng order ngày càng được nhiều bạn trẻ lựa chọn vì những ưu điểm sau:
Vì không cần bỏ chi phí để xây dựng cửa hàng, trả tiền mặt bằng, kho bãi, thuê nhân viên,… và các khoản chi tiêu khác nên người làm kinh doanh có thể tiết kiệm được một khoản tiền kha khá. Không chỉ thế, hầu hết các đơn đặt hàng order đều cần khách hàng cọc trước một số tiền nhất định vì thế người bán chỉ cần bỏ ra một số tiền nhất định để nhập được hàng về.
Bán hàng order có đặc điểm là chỉ nhập hàng khi có khách yêu cầu và đặt cọc tiền. Chính vì thế, các bạn không cần lo lắng về tình trạng tồn hàng, lỗi thời như khi bán hàng trực tiếp.
Với bán hàng order, các bạn có thể nhập hàng theo rất nhiều cách khác nhau; bạn có thể đến tận nơi để lấy hàng hoặc ngồi nhà và đặt hàng trên các website bán hàng nổi tiếng.
Nhờ sự phát triển của công nghệ thông tin cùng các website thương mại điện tử nên người bán hàng order có thể tiếp cận với rất nhiều nguồn hàng khác nhau ở khắp mọi nơi trên thế giới từ các mặt hàng Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản đến Anh, Pháp, Đức,... Những trang thương mại điện tử nổi tiếng nhất hiện nay bao gồm: Taobao, Alibaba, Amazon, Ebay, Bestbuy,…. Nhược điểm của dịch vụ bán hàng orderMặc dù có nhiều ưu điểm, nhưng hình thức kinh doanh này vẫn tồn tại một số nhược điểm như:
Vì đến khi có khách đặt hàng, người bán mới nhập hàng để giao vì vậy, các bạn có thể gặp một số vấn đề như không biết hàng đó còn hay không. Nếu khi check lại với bên cung cấp mà được báo hết hàng thì bạn sẽ buộc phải nói lời xin lỗi khách hàng. Nếu tình trạng này diễn ra thường xuyên thì uy tín cửa hàng sẽ giảm đi nhiều khiến khách không muốn sử dụng dịch vụ của bạn nữa.
Vì thường không có điều kiện lấy hàng trực tiếp nên người bán buộc lòng phải liên hệ nhờ bên cung cấp ship hàng cho bạn. Và vì vậy, bạn có thể sẽ phải đối mặt với một số vấn đề như: - Hàng đến chậm hơn dự kiến, dẫn đến việc trễ hẹn với khách. - Hàng bị hư hại trong quá trình di chuyển và điều đó đồng nghĩa là bạn sẽ phải chịu trách nhiệm về vấn đề này. - Hàng về không giống như quảng cáo, nếu bạn vẫn cố tình ship hàng đó cho khách thì uy tín của cửa hàng sẽ giảm sút, còn nếu không giao hàng thì bạn sẽ phải chịu lỗ.
Đã có rất nhiều trường hợp khi khách hàng order hàng xong, nhà sản xuất, cùng các bên liên quan đã làm hết tất cả các thủ tục, nhưng đến khi giao hàng thì người nhận lại hủy hàng và viện cớ để không nhận hàng. Điều này đã gây ra những thiệt thòi rất lớn cho các đơn vị cung cấp dịch vụ nhập hàng, bán hàng, vận chuyển hành order. Khi đó người bán sẽ phải chi trả các loại phí: vận chuyển, ½ phí sản phẩm và ôm hàng tồn nếu không có khách hàng khác mua lại sản phẩm đó. Trên đây là một số vấn đề liên quan đến order và hình thức bán hàng order. Hi vọng những thông tin được cung cấp trong bài viết này đã giúp bạn hiểu hơn “Order là gì?” cũng như có cái nhìn cơ bản về hình thức bán hàng order. Via https://hoigicungbiet.com/order-la-gi/ |
AuthorHỏi Gì Cũng Biết giải đáp tất cả những thắc mắc, cung cấp thông tin hữu ích, hướng dẫn cầm tay chỉ việc,…trong mọi lĩnh vực cuộc sống. Archives
November 2019
Categories |